Hẹn Hò Nam

Tổ chức Giảm nhân đạo tổ chức một phong trào khuyến khích các cặp vợ chồng độc thân cắt giảm việc tiêu thụ thịt của họ

Muỗng: Tổ chức Reducetearian dựa trên ý tưởng rằng ít hơn là nhiều hơn. Những người theo chủ nghĩa giảm thiểu cam kết giảm tiêu thụ thịt, sữa và các sản phẩm phụ từ động vật trong khi tăng số lượng trái cây và rau trên đĩa của họ. Bằng cách đặt ra các mục tiêu hợp lý cho bản thân, những người độc thân và các cặp vợ chồng có thể cải thiện đáng kể sức khỏe của họ và có tác động tích cực tổng thể đến ngành công nghiệp thực phẩm và môi trường. Ai cung co thể cam kết trở thành một tổ chức Giảm nhân đạo và có ý thức hơn về thói quen ăn uống của họ.

Brian Kateman lớn lên ở Đảo Staten, nơi mà anh ấy mô tả là “không phải là nơi tiến bộ nhất về thành phố New York”. Gia đình của anh ấy là một gia đình thịt và khoai tây, và đó chỉ là cách mọi thứ diễn ra. Brian không biết bất kỳ người ăn chay hay ăn chay nào cho đến khi vào đại học và bắt đầu suy nghĩ nghiêm túc hơn về những gì anh ta nạp vào cơ thể và tác động của thói quen ăn uống của anh ta đối với thế giới.

Ảnh của Brian Kateman, Người sáng lập Tổ chức Giảm nhân đạo

Brian Kateman đã đặt ra thuật ngữ “Giảm nhân đạo” để đặt ra trung gian giữa người ăn chay và người ăn tạp.





Mặc dù Brian muốn bảo vệ môi trường và ngừng việc chăn nuôi trong nhà máy vô đạo đức, nhưng anh ấy không biết liệu mình có thể loại bỏ hoàn toàn thịt và pho mát khỏi cuộc sống của mình hay không.

Bạn gái của anh ấy (hiện là vợ sắp cưới của anh ấy) thực sự đã giúp anh ấy nắm bắt được thói quen ăn uống mới. Cô buộc anh phải chịu trách nhiệm về việc đưa ra những lựa chọn lành mạnh và đạo đức trên bàn ăn. Cùng nhau, cặp đôi bắt đầu cắt giảm lượng tiêu thụ thịt, sữa và trứng bằng cách nấu nhiều món thuần chay hơn ở nhà.



Hôm nay, Brian nói rằng các bữa ăn của anh ấy 99,9% là thuần chay, nhưng anh ấy coi mình là Giảm nhân đạo bởi vì anh ấy đã không từ bỏ hoàn toàn các sản phẩm động vật khỏi chế độ ăn uống của mình. Điều này một phần là do anh ấy tin rằng mối quan hệ của chúng ta với thực phẩm thường được phục vụ tốt nhất khi tập trung vào “khát vọng” hơn là “tinh khiết”. Nói cách khác, anh ấy chỉ tránh thịt, trứng và sữa khi có thể - và đó là hầu hết thời gian.

màu cực tím trông như thế nào

Là một nhà hoạt động về thực phẩm, Brian đã chấp nhận điểm trung gian giữa việc ăn thịt mỗi ngày và không bao giờ ăn thịt nữa. Ông đã đi tiên phong trong phong trào Giảm nhân đạo, tiếp cận những người ăn thịt và khuyến khích họ ăn ít thịt hơn là từ bỏ gà tây lạnh.

“Mọi người nghĩ về vấn đề này theo cách tất cả hoặc không có gì - bạn là người ăn chay hoặc không,” anh ấy nói với chúng tôi. “Đó là một lựa chọn sai lầm vì rất nhiều người quan tâm đến thế giới hoặc có lòng trắc ẩn đối với động vật và họ sẽ rất vui khi cắt giảm lượng thịt tiêu thụ của mình”.



Thay đổi chế độ ăn uống gia tăng có thể có tác động lớn

Người Mỹ là một trong những người tiêu thụ nhiều thịt nhất trên hành tinh. Bộ Nông nghiệp ước tính rằng Người Mỹ ăn khoảng 222 pound thịt và gia cầm mỗi năm Trung bình. Những thói quen ăn kiêng đó có thể gây hại cho sức khỏe của cá nhân cũng như sức khỏe của thế giới.

Theo một nghiên cứu của Đại học Oxford, Những người ăn nhiều thịt ở Mỹ có lượng khí thải carbon lớn gấp gần hai lần như những người ăn chay và thuần chay. Nếu một người có thể cắt giảm lượng thịt tiêu thụ từ 3,5 ounce thịt mỗi ngày xuống còn 1,76 ounce thịt mỗi ngày, họ có thể giảm khoảng 37% lượng khí thải carbon. Ngay cả những thay đổi nhỏ cũng có thể có tác động tích cực tổng thể.

Những người giảm ăn kiêng cố gắng hết sức để ăn uống lành mạnh bằng cách tránh ăn thịt.

Câu thần chú Giảm nhân đạo là mọi thứ đều có ích và mọi người nên được khuyến khích làm những gì có thể để cải thiện chế độ ăn của mình. Các nhà lãnh đạo thực phẩm này tin rằng việc cắt giảm tiêu thụ thịt có thể là một bước quan trọng đầu tiên hướng tới một tương lai hạnh phúc và khỏe mạnh hơn, và họ ủng hộ bất kỳ ai sẵn sàng thực hiện bước đó.

Brian nói: “Mỗi bữa ăn có nguồn gốc từ thực vật đều nên được tổ chức, và mọi lý do để cắt giảm đều hợp lệ.

Phong trào Giảm nhân đạo chào đón tất cả mọi người, từ những trẻ em bùng nổ quan tâm đến sức khỏe của họ đến những thanh thiếu niên lo ngại về biến đổi khí hậu. Mặc dù có những động cơ khác nhau, nhưng họ cùng nhau đứng dưới một biểu ngữ duy nhất và cam kết giảm tiêu thụ thịt.

Tổ chức Giảm nhân đạo là một tổ chức phi lợi nhuận được hỗ trợ bởi sự đóng góp từ những cá nhân hàng ngày quan tâm đến việc cải thiện sức khỏe của họ và sức khỏe của hành tinh.

Brian hiểu rằng sự thay đổi thực sự, hoành tráng phải có sự tham gia của tất cả mọi người và anh ấy luôn nỗ lực để hòa nhập và phục vụ nhiều nhu cầu khác nhau.

Brian nói: “Mọi người có thể bị đe dọa bởi chủ nghĩa thuần chay. 'Nếu thịt là trung tâm của mỗi bữa ăn của họ, thật khó để tưởng tượng việc cắt bỏ hoàn toàn - vì vậy hãy bắt đầu bằng cách cắt giảm.'

làm thế nào những người hawaii đầu tiên đến hawaii

Sách dạy nấu ăn tạo điều kiện cho các buổi tối ngày dựa trên thực vật tại nhà

Kể từ khi thành lập, Tổ chức Giảm nhân đạo đã đặt ra các mục tiêu thực tế và thu hút mọi người bằng cách gặp gỡ họ ở nơi họ đang ở trong cuộc đời. Tổ chức phi lợi nhuận công thức nấu ăn lành mạnh giúp mọi người kết hợp rau và trái cây trong bữa ăn của họ bằng cách cung cấp các lựa chọn thay thế bền vững và lành mạnh cho thịt đã qua chế biến.

“Sách dạy nấu ăn giảm nhân đạo” giúp mọi người chuẩn bị bữa ăn lành mạnh.

Brian đã chỉnh sửa “ Sách dạy nấu ăn giảm nhân đạo ”Như một hệ thống hỗ trợ cho bất kỳ ai muốn ăn uống lành mạnh tại nhà. Cuốn sách bao gồm hơn 125 công thức nấu ăn ngon và đơn giản làm nổi bật các loại rau và trái cây.

“Sách dạy nấu ăn giảm nhân đạo chính là thứ tôi cần trong cuộc sống của mình lúc này” J. Rossi đã nói trong một bài đánh giá trên Amazon . “Nó không chỉ giúp tôi cảm thấy hài lòng với những gì tôi ăn mà còn giúp tôi cảm thấy hài lòng về việc tham gia vào thế giới này”.

Cuốn sách dạy nấu ăn này có thể là một trợ thủ đắc lực cho những ai muốn tạo ấn tượng cho buổi hẹn hò của mình bằng cách nấu các bữa ăn chay hoặc thuần chay. Nơi đây cung cấp rất nhiều công thức để các cặp đôi thử cùng nhau trong những bữa cơm thân mật tại nhà.

' Giải pháp giảm thiểu nhân đạo ”Bao gồm 40 công thức nấu ăn cũng như 70 bài luận của các chuyên gia về sức khỏe và môi trường. Với tư cách là một tác giả và biên tập viên, Brian đã nỗ lực xuất bản các tài nguyên hữu ích và thiết thực để giúp mọi người đảm bảo rằng chế độ ăn uống của họ phù hợp với các giá trị của họ.

“Chúng tôi muốn truyền cảm hứng cho mọi người hành động và cắt giảm,” anh nói. “Bất kể lý do giảm của bạn là gì, tất cả đều dẫn đến cùng một con đường - một thế giới trong đó sản xuất lương thực bền vững và nhân văn.”

Phát triển mối quan hệ dựa trên các giá trị và mục tiêu thực phẩm được chia sẻ

Kể từ năm 2017, Hội nghị thượng đỉnh giảm nhân đạo đã đoàn kết một cộng đồng những người tiêu dùng có lương tâm và khám phá các chiến lược để giảm tiêu thụ thịt và chấm dứt chăn nuôi tại nhà máy trên quy mô toàn cầu. Hơn 500 người tham dự hội nghị kéo dài hai ngày này, với hơn 100 diễn giả, tham luận viên và nhà triển lãm.

Hội nghị thượng đỉnh Giảm nhân đạo có đầy các cơ hội kết nối có giá trị và nội dung giáo dục phong phú. Nhiều người để lại cảm giác được truyền cảm hứng bởi các hội thảo và các cuộc trò chuyện bên lửa.

Khi bạn thay đổi thói quen ăn uống của mình, bạn nên biết rằng bạn không đơn độc. Đó là lý do tại sao rất nhiều cặp đôi áp dụng chế độ ăn kiêng cùng nhau. Họ có vị trí duy nhất để đặt ra các mục tiêu chung và quy trách nhiệm cho nhau về các lựa chọn của họ.

Brian nói: “Thật tuyệt khi có ai đó ở bên cạnh giúp bạn thực hiện chế độ ăn kiêng của mình. “Khi bạn đang ở trong một mối quan hệ, điều quan trọng là phải hỗ trợ người yêu của bạn và giúp họ trở thành người tốt nhất có thể.”

Brian đã trải qua một sự thay đổi trong thói quen ăn uống của mình khi bắt đầu hẹn hò với bạn gái của mình cách đây 7 năm. Cô ấy giới thiệu cho anh ấy các món ăn Thái Lan và Ấn Độ và nấu các bữa ăn thuần chay ở nhà, vì vậy việc ăn uống ngày này qua ngày khác trở nên dễ dàng hơn. Họ đặt ra các mục tiêu cùng nhau và họ khuyến khích nhau kiên trì các mục tiêu đó. Hôm nay, họ đang lên kế hoạch cho một đám cưới hoàn toàn thuần chay thể hiện giá trị của họ với tư cách là một cặp vợ chồng.

các nước khác có cam kết trung thành không

Phong cách sống Giảm thiểu hấp dẫn vì nó không mong đợi mọi người luôn hoàn hảo và cũng không yêu cầu họ phải từ bỏ hoàn toàn những món ăn yêu thích của mình. Những người theo chủ nghĩa giảm thiểu có thể có tác động tích cực đến ngành công nghiệp thực phẩm bằng cách cam kết thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh và dễ quản lý phù hợp với họ.

Brian nói: “Trong tương lai, tôi hy vọng chúng ta sẽ chứng kiến ​​việc canh tác trong nhà máy được đưa về nơi nó thuộc về: trong thùng rác lịch sử. “Nhưng chúng tôi không thể làm điều đó một mình. Chúng tôi cần càng nhiều đối tác càng tốt đằng sau sứ mệnh này ”.

Reducetarians Biết một tình yêu nhỏ sẽ đi được một chặng đường dài

Khi còn là một thanh niên, Brian nhận ra rằng hiện trạng trong ngành công nghiệp thực phẩm là không thể chấp nhận được và anh bắt đầu thực hiện những thay đổi gia tăng trong chế độ ăn uống của mình để phản ánh quan điểm của mình. Anh ấy và vợ sắp cưới của mình đã ủng hộ thói quen ăn uống lành mạnh của nhau, tạo ra mối liên kết chặt chẽ hơn với nhau khi họ cùng hướng tới một mục tiêu chung.

Giờ đây, Brian hy vọng có thể thuyết phục tất cả những người ăn tạp rằng cắt giảm lượng thịt là điều nên làm. Kể từ khi thành lập Quỹ Nhân đạo Giảm thiểu, Brian đã tạo ra các cuốn sách về công thức nấu ăn, thuyết trình và tổ chức các hội nghị thượng đỉnh nhằm khuyến khích việc ăn ít thịt hơn như một cách làm được nhiều việc hơn cho bản thân và thế giới.

Brian đưa ra trường hợp rằng lối sống Giảm thiểu tốt cho sức khỏe con người, tốt cho quyền lợi động vật và tốt cho môi trường, vì vậy mọi người có nhiều lý do để thỉnh thoảng ăn một chiếc bánh burger chay.

“Tôi cảm thấy vô cùng cấp thiết trong việc giải quyết những vấn đề này,” anh ấy nói với chúng tôi. “Chúng tôi có cơ hội gặp gỡ giữa các thành viên và tôi rất vui mừng về tương lai của thực phẩm.”





^